Τα γεύματα με ένα δίσκο θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο | GR.rickylefilm.com
Η μόδα

Τα γεύματα με ένα δίσκο θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο

Τα γεύματα με ένα δίσκο θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο

Γεύματα με ένα δίσκο που είναι * εξαιρετικά * γρήγορη και εύκολη

Θέλετε να τρώτε υγιεινά, αλλά δεν μπορεί να μπει στον κόπο να σκλάβος πάνω από μια σόμπα; Εξετάστε το δείπνο απόψε ταξινομημένο.

load...

Kelsey Preciado, 27, η γυναίκα πίσω από τα μικρά κομμάτια του blog, έχει μια ικανότητα για την κατασκευή γαστρονομικές δημιουργίες που είναι γρήγορη, εύκολη και απολύτως Insta-αξίζει. Έτσι, όταν είπε Αίγλη ότι το αγαπημένο της τρόπο να κάνει το δείπνο σε ένα ταψί, έπρεπε να μάθω περισσότερα. «Είναι πολύ καλό για weeknights - δείπνο είναι μόλις 45 λεπτά από το ψυγείο στο τραπέζι», λέει. Της πάει-με τον τύπο; Πρωτεΐνη + δέσμη των veg + αμύλου, πετιέται σε λίγο λάδι. Δοκιμάστε τα παρακάτω:

load...

Το σκόρδο και ντομάτα κοτόπουλο με κουνουπίδι «Ριζότο»

Εξυπηρετεί τέσσερις

Θα χρειαστείς:

• 40g αμύγδαλο ή αλεύρι ολικής άλεσης
• 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα ιταλικά βότανα
• 1tsp αλάτι
• 1 αβγό
• 4 χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλο χωρίς πέτσα
• 400γρ ντοματίνια
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ρύζι • 200g συσκευασμένα κουνουπίδι (όπως Cauli Rice 1 € ocado.com, ή να κάνετε τη δική σας: κοπεί ένα κεφάλι κουνουπίδι σε μπουκετάκια και παλμό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να μοιάζει με ρύζι)
• 150 γρ κατεψυγμένα μπιζέλια
• 1tsp σκόρδο σε σκόνη
• 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα

Κάντε το:

Φούρνο 1 Προθερμάνετε έως 200 ° C
και γραμμή δύο δίσκους με αλουμινόχαρτο.
2 Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, τα βότανα και τα ½tsp αλάτι. Χτυπάμε το αυγό σε ένα άλλο μπολ.
3 Καλύψτε τα στήθη κοτόπουλου με αυγό, στη συνέχεια, αλεύρι και τοποθετήστε σε ένα ταψί. Πέτα τις ντομάτες, σκελίδες σκόρδου και λάδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο από την άλλη πλευρά του δίσκου.
4 Σε ένα δεύτερο δίσκο, πετάξει την κουνουπίδι, τα μπιζέλια, το υπόλοιπο σκόρδο και ½tsp αλάτι, και λάδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Απλώστε σε ένα στρώμα και πασπαλίζουμε παρμεζάνα πάνω από την κορυφή.
5 Ψήστε για 25 λεπτά μέχρι να ψηθεί μέσα, στη συνέχεια να χρησιμεύσει.

Veggie ψήνουν με ρεβίθια και σάλτσα ταχινιού

Εξυπηρετεί τέσσερις

Θα χρειαστείς:

• 1 μπορεί (425g) ρεβίθια, ξεπλένονται, στραγγισμένο και ξηράνθηκαν με τίναγμα • 2 μέτρια γλυκοπατάτες, αποφλοιωμένες και κύβους
• 2 φρέσκα παντζάρια, αποφλοιωμένες και κύβους
• λάδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (συν 1tsp για λάχανο)
• 1tsp σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά (συν ½tsp για τη σάλτσα)
• ½tsp έδαφος κουρκούμη
• 200γρ ψιλοκομμένο λάχανο, μίσχοι αφαιρούνται
• 3tbsp ταχίνι
ξύδι • 1 κουταλιά της σούπας μηλίτη μήλων
• Αλάτι και πιπέρι

Κάντε το:

Φούρνο 1 Προθερμάνετε έως 200 ° C και γραμμή ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.
2 Τοποθετήστε τα ρεβίθια, γλυκοπατάτα και τα παντζάρια στο δίσκο και την εκτίναξη με λάδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1tsp σκόνη σκόρδου και ½tsp καθένα από κουρκούμη και το αλάτι. Ψήνουμε για 20 λεπτά. 3 Εν τω μεταξύ, μασάζ το υπόλοιπο λάδι 1tsp ελιάς στο λάχανο. Προσθέστε στο δίσκο με τα φρυγμένα λαχανικά και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά. 4 Για τη σάλτσα, χτυπήστε ελαφρά το ταχίνι, ξύδι, 3tbsp νερό και ½tsp σκόρδο σε σκόνη σε
ένα μπολ και εποχή με αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε πάνω από τα λαχανικά και σερβίρετε.

Μαυρισμένα μπακαλιάρου πάνω από ψητό καλαμπόκι και το καλοκαίρι σκουός

Εξυπηρετεί δύο

Θα χρειαστείς:

• 175g γλυκό καλαμπόκι
• 300g καλοκαίρι σκουός, ψιλοκομμένο
• μπουκετάκια 300g μπρόκολου
• λάδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • ½tsp αλάτι
σκόνη • 1tsp σκόρδου ή 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 λευκά φιλέτα ψαριού, όπως γάδος ή ο μπακαλιάρος
• 1tsp Cajun καρύκευμα
• γκουακαμόλε για γαρνίρισμα

Κάντε το:

1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C και γραμμή ένα δίσκο με χαρτί περγαμηνής.
2 Συνδυάστε το καλαμπόκι, σκουός, μπρόκολο, ελαιόλαδο, αλάτι και το σκόρδο στο δίσκο και την εκτίναξη στο παλτό.
3 Βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά είναι ομοιόμορφα και ψήνουμε για 10 λεπτά.
4 Τοποθετήστε τα φιλέτα στην κορυφή της λαχανικά και πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλάτι και Cajun καρύκευμα.
5 Ψήστε για 15 λεπτά πριν το σερβίρετε

Ακολουθήστε συνταγές Kelsey Preciado για Instagram, @littlebitsof_realfood της

load...