Vegas Uncorkd: Πήγαμε στο τεράστιο φεστιβάλ τροφίμων του Λας Βέγκας και φάγαμε ΟΛΑ | GR.rickylefilm.com
Τα εμπορικά σήματα

Vegas Uncorkd: Πήγαμε στο τεράστιο φεστιβάλ τροφίμων του Λας Βέγκας και φάγαμε ΟΛΑ

Vegas Uncorkd: Πήγαμε στο τεράστιο φεστιβάλ τροφίμων του Λας Βέγκας και φάγαμε ΟΛΑ

Vegas Uncork'd: Πήγαμε στο τεράστιο φεστιβάλ τροφίμων Λας Βέγκας και έφαγε ΟΛΑ

Μεσαία γραμμή μου έχει μυστηριωδώς αυξηθεί 🍔

Την πρώτη φορά που πήγα στο Λας Βέγκας, παντρεύτηκα σε ένα ροζ Cadillac, φορώντας ένα γιλέκο Batman, και τυχαία κατέληξα να μείνω σε ένα ξενοδοχείο φημίζεται για το απόγευμα απόλαυση. Ήταν εκπληκτικό, αλλά υπήρχε μόνο τόσα πολλά πράγματα, όλη την ώρα.

load...

Ο σεφ Nobuyuki Matsuhisa Nobu στο Grand Γευσιγνωσία

Λας Βέγκας κάνει τα πάντα μεγάλη: μαζική καζίνο, μαζική ουρανοξύστες, και έχει ακριβώς την ίδια στάση απέναντι στην τροφή του. Αλλά αν η ιδέα του burger καρδιακή προσβολή στη συνοικία στο κέντρο της πόλης του δεν σας γεμίζει με χαρά, στη συνέχεια, φεστιβάλ τροφίμων, Vegas Uncork'd, απλά ίσως.

load...

Απλά συσκευασία μέχρι ενδέκατη χρονιά, Vegas Uncork'd γύρους μέχρι κάποια σοβαρά σεφ μεγάλα ονόματα, και βάζει σε εκδηλώσεις, δείπνα και συναντήσεις εργασίας γύρω από μεγαλύτερα ξενοδοχεία της πόλης. Θέλετε να έχετε brunch με τον Alain Ducasse στην κορυφή ενός κτιρίου; Καν 'το! Fancy την εκμάθηση πώς να προετοιμάσει σούσι με πραγματική Nobu; Γιατί όχι. Θέλετε να μάθετε πώς να το Instagram φαγητό σας σωστά με ένα ζευγάρι των τηλεοπτικών σεφ; Ο Μπομπ είναι ο θείος σου. Πουθενά παίρνει την ιδέα του «αν χτίσετε, θα έρθουν» τόσο σοβαρά όσο Βέγκας, και Vegas Uncork'd παίρνει ακριβώς την ίδια στάση απέναντι στην τροφή.

Βάλτε το αυτό τον τρόπο, τα πέντε ημέρες Uncork'd ξεκινά με μια ομάδα σεφ χρησιμοποιώντας ένα σπαθί να κόψει ανοίξει ένα μπουκάλι σαμπάνια, και παίρνει μόνο πιο ελκυστικά, offy από εκεί. Νομίζεις ότι ξέρεις snazziness επειδή έχετε παρακολουθήσει πολλά MasterChef: Οι επαγγελματίες; Σας παρακαλούμε. Αυτό είναι Vegas.

Είχα μόλις και μετά βίας ήταν στο Λας Βέγκας για δύο λεπτά πριν είχα ένα αγαπημένο στοιχείο καινοτομίας Champagne - ω, νόμιζες ότι θα μπορούσε να υπάρξει μόνο οι σπάθες; - με τη μορφή της ένα μπαρ που ονομάζεται FIZZ στο παλάτι του Καίσαρα, που σχεδιάστηκε από τον David Furnish με έργα τέχνης από την ιδιωτική συλλογή του και Elton του. Μπορείτε σνακ για καναπεδάκια που δημιουργούνται από ιδιωτικές σεφ τους, πριν πάρει μια μικρογραφία μπουκάλι Moët από ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης με ένα ειδικά κατασκευασμένο νομίσματος Moët. Ήμουν μισό στον πειρασμό να κρατήσει το νόμισμα αντί του μπουκαλιού, πριν να θυμόμαστε είχα μια κακή εγκατέλειψε ο σύζυγός πίσω στο σπίτι που ζούσε σε έναν κόσμο χωρίς Champagne μηχανήματα αυτόματης πώλησης.

Το Grand Γευσιγνωσία στο παλάτι του Καίσαρα

Το μηχάνημα αυτόματης πώλησης Moët είναι ακριβώς το σημείο καμπής σε μια όλο και πιο παράλογη κλίμακα της πολυτέλειας. Διανθιστεί καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας είναι μια σειρά από περίτεχνα γεύματα - ένα μενού με θέμα γύρω από την μπριζόλα και η σοκολάτα; Σας ευχαριστώ πολύ, Old Homestead Ψητοπωλείο - με τα μεγάλα όπλα που βγαίνει σε ισχύ για το Grand γευσιγνωσίας (265 €) στο Garden of the Gods όαση πισίνα στο παλάτι του Καίσαρα. Εδώ είναι μια συμβουλή: να φέρει άλτες. Ο άνεμος είναι ψυχρός γύρω από την πισίνα (αυτά και άλλα προβλήματα πρώτο παγκόσμιο είχα). Ευτυχώς, είχα παραδοθεί ένα αναμνηστικό Βέγκας μπλούζα νωρίτερα το βράδυ, και ένα καπέλο tweet με το λογότυπο Prosecco σε αυτό, έτσι μπήκα γύρω μοιάζουν με ένα πολύ άνετο συμβούλιο σάντουιτς.

Μέρος της χαράς ενός γεγονότος όπως αυτό είναι περιφέρεται γύρω με λίγη πλάκα και πιρούνι απόκτηση κομψό αλίπαστα από μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, και χρονισμό Gordon Ramsay και άλλων διάσημων σεφ που mobbed από ξετρελλαμένοι οπαδούς των τροφίμων. Υπάρχει επίσης μια συνεχής ρίγος που ανά πάσα στιγμή μπορεί κάποιος να το παρακάνετε με το κρασί και να πάρει μια στεγνωτήρια σε μία από τις πισίνες. Θα είμαστε όλοι στη συνέχεια να πηδήξει μέσα; Ποια είναι η μορφή; Γεια σου, αυτό είναι Βέγκας μετά από όλα. Αλλά λίγο αποσπάσματα ονειρική ριζότο και τέλεια μαγειρεμένο μπριζόλα μου αγκυροβολημένο και στο έδαφος, μαζί με μια εμφάνιση από την λατρεία πρωινό κοινού, Eggslut, η οποία είχε ήδη μου έστειλε στο κλάμα εκστάσεις στο The Cosmopolitan of Las Vegas.

Και στο μεταξύ δείπνα, υπήρχαν brunches. Rao είναι ο θρυλικός Νέας Υόρκης από κοινού με το αδύνατο-να-να πάρει τραπέζια και των οποίων το μαγείρεμα (και ιδιοκτήτης) ήταν απαθανάτισε σε Goodfellas, έχει ένα φυλάκιο στο Λας Βέγκας που μόλις γιόρτασε την 10η επέτειό του. Αυτό είναι ψίχουλα σε σχέση με τη Νέα Υόρκη, η οποία γίνεται εδώ και έναν αιώνα, αλλά το γεύμα που κατέληξε να γιορτάσει τα γενέθλιά της ήταν καθαρό NYC χαρά: σφραγίσει πιπεριές απλά επεξεργασμένα και απίστευτα ζουμερό, ένα επιδεικτικό αστακό με τέλεια σαλάτα του Καίσαρα, και μιμόζες μέχρι να πέσει.

Ο μόνος που θα αγγίξει - εκτός από την mindbogglingly τεράστια Βακχικές μπουφέ στο παλάτι του Καίσαρα, ο οποίος είχε τα πάντα, από Γούρια σε Αστακός Βενέδικτος - ήταν Giada στο The Cromwell, ένα όμορφο ευάερο εστιατόριο με θέα όλο το Γάζας και κοκτέιλ ΓΟΗΤΕΊΑΣ της η το καλοκαίρι δεόντως βρέθηκε με τη μορφή του Frosé, ένα κοκτέιλ με μια παγωμένη βάση ροζέ, limoncello και λεμόνι Gran Marnier. Απίστευτος. Απόλυτα ισορροπημένη σάντουιτς και πιάτα αυγών πήγε μαζί με.

Αλλά αν το κάνετε μόνο μία περίπτωση - και λαμβάνοντας υπόψη το μεγάλο όνομα Uncork'd γεγονότα μπορεί να φτάσει το σήμα των 500 €, μπορεί να θέλετε να - τότε είναι όλα σχετικά με πικ-νικ στο πάρκο (μια θετική συμφωνία σε 199 €), το οποίο βρίσκεται σε ο ανοικτός χώρος ανάμεσα στη Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη και το Μόντε Κάρλο. ΟΥΑΟΥ.

Ίσως επειδή η ημέρα ήταν πολύ θερμότερος από τον Μεγάλο Tasting, είτε λόγω των εξωφρενικά καλή παίζοντας ζώνη pop mash-ups, αλλά αυτό ήταν το γεγονός καλοφαγάδες είχα ελπίσει για. Οπλισμένοι με ένα καλάθι πικ-νικ γεμάτη με μαχαιροπίρουνα και ποτήρια, εγώ περπάτησε γύρω από χαλαρό μάδημα σε πολυτελή πικνίκ τροφίμων σαν να είχα δοθεί εν λευκώ στο Chocolate Room του Willy Wonka του.

Οπλισμένοι με καπέλα λουλούδια από Coachella Faves Δεσποινίς Μαργαρίτα λουλούδι, χρυσό glitter τατουάζ και καινοτομία γυαλιά ηλίου, το περπάτημα γύρω αισθάνθηκε σαν στο καλοφαγάδες Coachella. Το πιο λαμπερό και πανέμορφο κόσμο των τροφίμων έπαιξε τεράστιο Jenga και lazed στις καρέκλες δίπλα στο Airstream Veuve Clicquot, ενώ μπουκιές μπριζόλα, αρνί, τερίνα και όμορφες σαλάτες και τις πουτίγκες διατηρούνται τα πόδια σταθερά στο έδαφος, και Καμπανία ελεύθερης ροής και κοκτέιλ αποστέλλονται μας επιπλέουν μακριά σε κρίσεις της λαίμαργος υστερίας και πάλι.

Σκάει κέικ μέλισσα του Mandarin Oriental κατά πικνίκ στο πάρκο

Ένας χοίρος θηλάζει ψήνεται πάνω mesquite

Αν μεγάλου όγκου, κατά πολύ αριστοκρατικός, χαρούμενο φαγητό είναι το παιχνίδι σας, στη συνέχεια, αποθηκεύστε δολάρια για πικ-νικ στο πάρκο. Τι. Μια μέρα.

load...