Κριτικές εστιατορίων και εστιατορίων: Ξενοδοχείο Sanderson του Λονδίνου Allan Pickett καλοκαιρινό μενού | GR.rickylefilm.com
Το στυλ

Κριτικές εστιατορίων και εστιατορίων: Ξενοδοχείο Sanderson του Λονδίνου Allan Pickett καλοκαιρινό μενού

Κριτικές εστιατορίων και εστιατορίων: Ξενοδοχείο Sanderson του Λονδίνου Allan Pickett καλοκαιρινό μενού

Βαθμολογία: Sanderson Λονδίνο

Δείπνο στο ύπαιθρο είναι κάτι που τείνουν να αποφεύγουν. Hayfever, βούισμα πλάσματα και, συνήθως, η υποχρέωση να φάνε τρόφιμα από ένα μπάρμπεκιου δεν είναι πράγματα που θεωρώ επιθυμητό σε μια εγκατάσταση τραπεζαρία.

load...

Ωστόσο, αγνοώντας την αρχική αίσθηση του εντέρου μου, εγώ ο ίδιος περπάτησε προς τα κάτω για να Sanderson στο κεντρικό Λονδίνο. Το ξενοδοχείο καλωσόρισε πρόσφατα την απαράμιλλη top chef Allan Pickett που έχει εξυπηρετήσει μέχρι θεία ήχο μενού του καλοκαιριού του για τους επισκέπτες που κάθονται στον εξωτερικό χώρο της τραπεζαρίας.

load...

Βεβαίως, κατά την άφιξη, εξεπλάγην ευχάριστα από την εγκατάσταση του έξω από την περιοχή. Γραμμές τραπεζάκια με ένα μινιμαλιστικό σερβίτσια κάθισε στις δύο πλευρές του μια όμορφη περιοχή με πράσινο, ένα κρέμονται καρέκλα και ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα νερού. Υπήρχε κάτι γι 'αυτό που ένιωσα πολύ spa-esque, και είμαι οριστική ανεμιστήρα σπα.

Μετά που κάθεται, παρατηρήσαμε ότι η οροφή με επένδυση από έξω θερμαντήρες λάμπα? κάτι το οποίο ήρθε σε χρήσιμες αργότερα, όταν το δροσερό καλοκαιρινό αεράκι πήρε στην ορμή. Το προσωπικό περιμένει να προσφέρει, επίσης, πασμίνες να σκάσει πάνω από καρφίτσες σας, που νόμιζα ότι ήταν μια μοναδική και γοητευτική πινελιά.

Αποφασίσαμε να περιηγηθείτε στο μενού κοκτέιλ αντί για τη λίστα κρασιών, και επέλεξε δύο διαφορετικά φρουτώδη ποτά. Η Μαργαρίτα μου δόθηκε μια άμεση πέντε λεπτά αργότερα ήταν, το χέρι στην καρδιά, ένα από τα καλύτερα που είχα ποτέ. Ο φίλος μου, ο οποίος είναι περισσότερο από ένα κορίτσι τζιν (και ποιος τους ταλαίπωρους σε ακόμα το θέαμα της τεκίλα) πήρε ένα αγγούρι αναμιγνύεται ποτό που της άρεσε εξίσου πολύ.

Το προσωπικό στο The Sanderson ήταν όλα εξαιρετικά φιλικό και πρόθυμοι να μοιραστούν τις προσωπικές τους προτάσεις από το μενού. Ενώ έχω επιλέξει μίζα με καβούρι και το ρύζι σε ένα κρεβάτι του καρπουζιού, συνεργάτης φαγητό μου επέλεξε μια καλοκαιρινή σαλάτα. Και οι δύο ήταν εξαιρετική. Μου συμβαίνει συχνά έχουν την τάση να αποφεύγουν ορεκτικά όπως βρίσκω βαριά και πολύ γέμιση. Το πιάτο καβούρι, ωστόσο, ήταν απολύτως φως αλλά επαρκής σε μέγεθος.

Στη συνέχεια επιλέξαμε κυρίως πιάτα μας. Πάπια είναι το αγαπημένο μου κρέας, τόσο φυσικά πήγα γι 'αυτό, ενώ ο φίλος μου επέλεξε το φάουλ χοιρίδια. Και τα δύο κρέατα ήταν ζουμερά και μαγειρεμένες στην εντέλεια. Το καρύκευμα και το ντύσιμο που συνοδεύεται γεύματά μας ταίριαζαν τέλεια, και το μέγεθος του πιάτου ήταν ακριβώς δεξιά. Αν ήμουν εξαιρετικά κρίσιμη (η οποία, ντρέπομαι να πω ότι πολλές φορές είμαι) η πάπια θα μπορούσαν να είχαν υπηρετήσει σε ελαφρώς λεπτότερο πλάκες.

Για επιδόρπιο Πήρα μια τάρτα φράουλα με φιστίκι και elderflower που συνοδεύουν τις γεύσεις, τα οποία όλα λειτούργησαν πολύ καλά μαζί. Οι υφές ήταν πολύ μεγάλη, και δεν είχα καμία από την εν λόγω επιχείρηση δύσκολη σκληρή ξινή κρούστα γυρίσματα-off-the-πλάκα. Kirstie, ο οποίος είναι ελαφρώς εσπεριδοειδών τρελό, πήγε για ένα λεμόνι σφουγγάρι με συνοδευτικό φρούτων. Μετά το φαγητό πρώτη κουταλιά της, μεταμορφώθηκε σε ένα κομμάτι μιας κριτικός τροφίμων, σημειώνοντας ότι η υφή ήταν «εξαιρετικά υγρό», η γεύση ήταν «τελειότητα» και η πλάκα ήταν διακοσμημένο «άψογα». Πρέπει να ήταν καλό.

Η όλη εμπειρία γίνεται για μια μάλλον τέλεια βραδιά. Η τοποθεσία ήταν γλυκό, το φαγητό ήταν νόστιμο και το προσωπικό ήταν εξυπηρετικό και εξυπηρετικό. Είναι δίκαιο να πω ότι μπορεί να αλλάξει το μυαλό μου για δείπνο στο ύπαιθρο...

load...